藕含有大量蛋白质、维生素和钙磷铁等多种矿物质，秋冬季节吃藕更有养阴清热、润燥补肺、安神健脑等功效；此外莲藕属于白色蔬菜，其维生素C含量较高，提高机体免疫力，所以冬天经常吃莲藕对身体相当的不错。莲藕不仅口感脆爽，而且味道清甜， 是一种不错的家常食材。
“补药一堆，不如秋菜5款”，分享一款荷塘小炒，解馋滋补又下饭。现在市面上琳琅满目的“补药”一大堆，补充维生素，矿物质，蛋白质等等类型堪称百种千样，其实相对于三餐饮食而言，我们只要多品种的吃一些蔬食肉蛋，相对于以上介绍的营养成分，基本都能补全。
本期导读:年夜饭，推荐这道素菜小炒，清淡素净，颜值高，比大鱼大肉受欢迎。年夜饭，除了大鱼大肉，蔬菜小炒是不能少的，荤素搭配，让年夜饭吃的更健康，推荐推荐荷塘小炒这道素菜小炒，荷塘小炒的菜名是因食材中的山药、莲藕等都是生长在泥土里的。
本期导读:元旦家宴，要荤素搭配，分享6道家常素菜小炒，清淡可口，女士最爱。新年家宴，除了大鱼大肉，素菜小炒是不能少的，要荤素搭配，健康饮食，分享6道家常素菜小炒，做法简单，营养丰富，清淡可口，解油腻，女士的最爱，下面一起看看都有哪些菜肴，你喜欢吃吗?
本期导读:年夜饭，把这四种蔬菜搭配，简单一炒，清淡脆嫩，寓意:四季平安。今天分享一道素菜小炒，用莲藕、芹菜、木耳和胡萝卜四种颜色的蔬菜搭配，寓意:四季平安，简单一炒，吃着清淡脆嫩味美，特别受女士欢迎，怎么吃都不会长肉，年夜饭餐桌上，比大鱼大肉受欢迎，你也学会了，给年夜饭餐桌上，加上一道大菜，下面分享这道菜肴的详细做法:
今天给大家分享8道家常小炒，简单好做营养高，下酒又下饭，比点外卖强多了，快快收藏吧!所需食材:老豆腐450克 韭菜1把 小米辣2个 大蒜2瓣 玉米淀粉适量 清水1小碗 生抽2勺 胡椒粉1小勺 盐适量 鸡精少许 食用油适量。
