75 克 水发冬菇…刮洗干净，再人汤锅里煮至断生捞起。冬笋、离笋均切成 4 厘米长、1.5 厘米半粗的条。猪环喉洗净，翻转，油皮向里，放入汤锅内煮熟捞出，刻成“人”字花刀，再切成 3.5 厘米长的段，盛入碗内，加入姜 5 克、葱 5。
过几天就是春节，年夜饭的餐桌上少不了鸡鸭鱼肉，但是过年的时候大鱼大肉吃多了会觉得有点腻，这时候就需要准备一些清淡爽口的菜肴。今天分享一道年夜饭特色菜肴“什锦菜”。什锦菜是由不少于10种蔬菜制成，可以清炒，也可以凉拌，年夜饭鱼肉吃得多，做成凉菜会更受欢迎。
做法步骤1、依旧是原料第一～大阪烧酱我买的现成的，大家在家可以参考照烧酱用姜末，薄口酱油，味啉和大量的糖自己来熬制（有点小麻烦哦）。蛋黄酱就简单了，就是蛋黄酱和酸奶2:1，喜欢香甜口的可以直接用香甜味蛋黄酱或里面再加点炼乳即OK。
来源：【昆明日报-掌上春城】酱烧素什锦原料：腐竹适量、木耳适量、香菇适量、葱适量、蒜适量、盐适量、油适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、水适量。做法步骤：1. 腐竹和木耳提前浸泡。2. 香菇洗净备用。3. 木耳入开水汆烫一下。4. 腐竹切斜刀装盘。5.
封面新闻记者 李佳雨“华西（医院）春节的盒饭，挺好的。”回想起2020年大年三十晚上，从宜宾赶回成都，陪妻子王瑞在医院值班室吃的那份盒饭，陈心足的话语间，满是坦然。几天后，2020年2月7日，妻子王瑞成为川大华西医院第三批援鄂医疗队队员，先一步到达武汉。
原料:猪舌250克，猪肝500克，水发玉兰片150克，猪油50克，酱油50克，菜油250克(耗75克)，菌子50克，汤1500克，猪心250克，猪肉150克，鲜菜300克，食盐7.5克，味精1.5克，水淀粉125克，葱姜30克。
十六碗春日乡野美如画踏青的人儿来到象山象山县商务局象山县餐饮协会春季十六碗在象山春季十六碗品尝的是美味更是春天的气息先前，小编已推出“咸菜鰆鯃”“凉拌草籽”“雪汁焖蛏” “家乡烤笋”今天，我们要推的是什锦小炒什锦小炒主料：菠菜，香干丝，红萝卜丝，笋丝，肉丝，黄花菜若干辅料：色拉油
成都又叫蓉城，锦城，有着天府之国的称号，成都是一个人们向往的生活宜居城市，这里不仅有舒适的气候也有可以打望的美女，还有不错的美食，在成都本地有不少的老字号美食，老火锅、冒菜、蹄花汤，还有一道秘制的麻婆豆腐，每一样的美食都能独当一面，成都也是一个很适合旅游的城市，每年都有不少四面八
