导语:过年蒸腊鸭,切记不要直接上锅蒸!教你正确做法,腊鸭好吃还不腥!过年,最不能少的就是腊肉、腊鸡、腊鸭等等腊味。今年很多肉的价格都很高,特别是猪肉,最便宜也得30元一斤。可能今年熏腊肉、灌腊肠适当会减少,取而代之的是用鸡或者鸭来做腊鸡、腊鸭。