今天和大家分享一道“小酥肉”的家常做法，脆嫩嫩滑，香气四溢，有喜欢吃小酥肉的赶紧学一下。准备前腿肉一块，切成1厘米宽的肉条放入盆中，加入适量的食盐、胡椒粉、十三香，倒入一点料酒去腥抓拌均匀，把调料打进肉条里面。
小酥肉是许多家庭的家常菜之一，每一口都散发着浓郁的肉香味。外皮酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，让人忍不住一口接一口，欲罢不能，一端上桌，三两下被吃光！今天小编来分享这道家常小酥肉的步骤和技巧～准备食材里脊肉、胡椒粉、蚝油、料酒、鸡蛋、小酥肉粉。
今天就来跟大家分享一个油炸小酥肉的做法，这样做出来的小酥肉，酥脆香糯，解馋过瘾，而且放的时间久了之后也不会回软，看着就非常有食欲，闻起来更是特别香，如果你对此也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块看一下油炸小酥肉的详细烹饪步骤吧。
