本报记者 李松涛不知从何时开始,每一次有关食品添加剂的报道,都会引来网民的担忧。仅仅在今年上半年,部分企业面粉含增筋剂、婴幼儿奶粉含40种添加剂、部分含铝添加剂被禁用等报道,都引发网民的热烈讨论。中青舆情监测室抽取1000条网民评论分析后发现,64.
“本产品不含任何食品添加剂”,在很多食品的外包装上,能看到这样的声明。近年来,随着“三聚氰胺奶粉”、“苏丹红”、“吊白块”等非法添加造成的食品安全事件爆发后,很多人“谈添加剂色变”,不少食品生产商也急切地与食品添加剂撇开关系。提倡天然食品固然有理,但食品添加剂真的“罪不可赦”吗?
在现实中,一提到食品添加剂,大多数人就会联想到“瘦肉精、苏丹红”等。但瘦肉精是一种药物、苏丹红是一种化学染色剂,两者都不是食品添加剂,而是非法添加物。今天就来给大家说说真正的食品添加剂对人类生活带来的变革。食品添加剂到底是什么?
从小卖部出来的孩子,手上拿的基本是零食,看了一下,薯片、麻辣、饮料占主导地位,QQ糖、果冻占次要地位,剩下的是饼干等一些没见过的食品,心里一惊:这些零食,都添加剂一堆的食品添加剂,这些孩子,被添加剂包围了!
食物作为人类最为基础的一种需求,它为我们提供着机体正常生理活动所必需的能量,如果没有食品添加剂,“舌尖上的美味”将失色不少。食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
超市有这5样东西,就算是打折咱们也不要买。这个秘密呢是超市的一个内部员工偷偷告诉我的,她家从来都不买这五样东西,尤其是这五种东西,它未必有你想象中的健康,而很多人还不停的给自己的孩子吃,但是对于超市的老板员工来说,他们自己压根是不会去吃这些食品的。