软炸馒头片是一道，特别美味的主食，香喷喷的馒头挂上鸡蛋，放入油锅内，简单一炸，外表酥软，蛋香味十足，也正是因为这些特点，所以，这道主食特别受咱们很多朋友的欢迎，但是，咱们有些朋友，自己在家做的馒头片，油腻不好吃，其实解决的原因很简单，关键就是你直接挂鸡蛋炸就错了，今天呢，我就分享给大家，软炸馒头片最正确的做法，保证大家炸出的馒头片，特别好吃，好了，我废话不多说，接下来，直接给大家上干货了。
简介做面包都会了，做馒头却琢磨了好久，终于都会了，现在跟大家分享用料 低筋面粉400g+100g揉面备用奶或水200～220g黄糖或白糖30～60g酵母（燕山）6g杆面棍1根刀切馒头（新手入）的做法 酵母加奶里搅拌均匀，放旁边几分钟称400g面粉和糖将步骤1倒入面粉里，边倒边用筷
你是谁，就会遇见谁。作为一个资深吃货，我身边的人不是吃货就是大厨。也许你以为在这样的环境下，我最爱的肯定是大鱼大肉。出乎你想象，其实我最喜欢的馒头。馒头？就是那种白乎乎的大馒头，吃上一口啥滋味也没有的包子吗？No!在人们的印象中,馒头总是没有什么味道的,必须就着下饭菜吃.
炸馒头片，不要裹蛋液，巧用一个料，馒头片更酥脆，吃着不油腻很多人都爱吃馒头，买一些放在冰箱里保存，随吃随取，放几个月都不会坏，热一热就能吃，很方便，搭配稀饭、炒菜、汤水都可以。除了直接吃，馒头还能做出很多花样，比如炒馍花、炸馒头片等，吃起来都很美味。
“三分勺功，七分刀功”。学会刀功是一个厨师必备的本领和技巧。一个饭店的后厨里，有配菜、打荷、切墩、厨师、厨师长等各个角色共同完成菜品的烹饪。刀功的好坏直接影响到你能不能成为一名合格的大厨。厨师入门技巧——切菜的刀法与技巧，12种常见刀法图文教程，助您早日成为一名合格的厨师！
