在阳山县七拱镇学发公祠前的旱地西洋菜示范基地，自动化喷灌系统规律地喷洒着水雾，一簇簇嫩绿的菜苗在水雾笼罩之中快速茁壮成。近日，这里的头茬西洋菜采摘上市，收购价格不错，每斤售价2.5元。七拱镇旱地西洋菜示范基地，茁壮成长的西洋菜。11月10日，七拱镇举办西洋菜开摘仪式。
南方日报讯 （记者/段灿 通讯员/孟齐飞）在阳山县七拱镇学发公祠前的旱地西洋菜示范基地，自动化喷灌系统规律地喷洒着水雾，一簇簇嫩绿的菜苗在水雾笼罩之中快速茁壮成长。近日，这里的头茬西洋菜采摘上市，收购价格不错，每斤售价2.5元。近日，七拱镇举办西洋菜开摘仪式。
菜吧：www.caiba.org西洋菜别名：豆瓣菜、水芥菜、水田芥。种植季节：8-9月(四季都可栽培，但北方冬季宜在室内养护)。西洋菜-育苗①菜市场中可以买到的西洋菜就可以直接用于扦插，以老茎为好，如果有不定根则更易成活。
走进云浮郁南县建城镇车滘村，远山青黛染苍天，美丽的村庄前一条河流蜿蜒而过，清澈的河水潺潺流淌，河里长满了翠绿的西洋菜，沐浴着冬日暖阳的西洋菜正舒展着叶片，更显嫩绿欲滴，西洋菜在这幅绿水青山的乡村画卷中迸发出盎然生机……清澈溪流上的西洋菜 “喝”山泉水长大，“西洋”菜变成“土特产”
豆瓣菜是十字花科豆瓣菜属中的多年生水生草本植物，高20-40厘米，全体光滑无毛，单数羽状复叶，小叶片3-9枚，宽卵形、长圆形或近圆形，小叶柄细而扁，叶柄基部成耳状，略抱茎，总状花序顶生，花多数，萼片长卵形，花瓣白色，倒卵形或宽是形，果柄纤细，花柱短，花期4-5月，果期6-7月。
近年来，平坝区夏云镇江西村立足资源禀赋，用好坝区土地资源，探索发展产量高、效益好、带动强的特色产业西洋菜。眼下，这里种植的西洋菜喜获丰收，直销“粤港澳”，不仅实现企业发展，还带动当地村民就地务工，成了村民增收的“致富菜”，助力村民鼓起“钱袋子”。
11月2日，清远阳山县大崀镇松林村，村民采摘西洋菜。阳山旱地西洋菜全年可“连种连收”，近年来，西洋菜种植带动了更多村民在家门口就业增收。广东人讲究吃应季蔬菜，秋冬时节清燥润肺总少不了它——西洋菜，可清炒、可上汤、可入火锅，还能煲老火靓汤。
时下走进阳山县七拱镇学发公祠旱地西洋菜示范基地，成片郁郁葱葱、长势喜人的西洋菜簇拥在连片平整的土地中，工人们手脚麻利、动作娴熟地忙着采收西洋菜。摘菜、装箱、称重，一道道程序有条不紊地进行，整个基地呈现一派丰收繁忙、热火朝天的劳动场面。农民采摘第一批西洋菜。
