夏至过后，气温飙升得很快，闷热会让人感到心烦气躁，食欲变得不佳，总想吃点清爽又解馋的东西。因为鳝鱼的产期在6月到10月之间，到了夏至、小暑时节的鳝鱼会拼命储备养分，所以也是最为肥美的时候，肉多刺少，香味浓郁，是这个季节最该吃的鱼类之一。
俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，小暑时节，湿气重，温度高，这时候吃一些黄鳝，可以起到不小的滋补效果。这不，这两天黄鳝成了菜市场里的“香饽饽”。上午10点，记者来到市中心的宁海路菜市场，黄鳝的摊位上，摊主正在不停地剥鳝丝。
在苏州人的传统中，端午节要吃“五黄”。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄以及雄黄酒。今天（6月8日），在南环桥市场，黄鳝作为端午餐桌上的主角销量增加，价格上涨近两成。在南环桥市场黄鳝批发专区，人来人往很是热闹。
“小暑大暑，上蒸下煮。”今日小暑，正是夏天炎热的时候。小暑节气的来临意味着我国即将进入传统的“三伏天”。在饮食上，小暑前后是黄鳝的肥美时期，南方多数地区有吃黄鳝的习俗。此外，民间还有吃绿豆芽、莲藕等习俗。即将进入“伏天”小暑节气有三候：“一候温风至，二候蟋蟀居宇，三候鹰始鸷。
俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑作为二十四节气中的第十一个节气，它的到来也预示着伏天的逼近，连蒸带煮的天气对人体的消耗巨大，所以中医一再强调:小暑节气一定要注意补充体力、防热消暑!眼下这段时间，不管有钱没钱，记得多吃消暑“3宝”，应季而食顺利入伏，为秋冬的好身体打下基础!
而在6月，不仅是各种新鲜蔬菜、水果大量上市的时候，而且经历过一整个春天的生长，许多鱼都会长得特别肥美，而今天我给大家推荐的这种鱼，它不仅全身都是宝，而且比鲫鱼鲜，比桂鱼有营养，却因长得丑被人“嫌弃”，它就是具有“夏令之补，黄鳝为首”的黄鳝，每年的6月是黄鳝最肥美的时候，此时不懂得吃黄鳝就可惜了。
“小暑不算热，大暑三伏天”，很多人可能对小暑有些误解，认为它的炎热程度一般，不会过于的炎热，但事实上，在有的地方，小暑节气的气温，甚至超过了大暑，所以不管是小暑还是大暑，都应该注意降温祛暑，不然的话，会让整个人，都会感觉到特别的疲惫。
疫情三年，每个家庭都在负重前行，男人作为整个家庭的顶梁柱，更是扛起了大部分的责任，拼命地加班、工作、应酬，不就是为了多换几两碎银子。三伏天将近，高温高热来袭，银两虽然重要，但是身体更重要。建议男人：三伏天少吃寒凉、多吃5样，体力足精力旺，平安一夏。
莲藕黄鳝羊肉汤……清凉甜糯、热辣鲜香舌尖上的百转千回亦是人间的万千滋味“薰风愠解引新凉小暑神清夏日长”烈日炎炎，薰风热浪微风裹挟着夏日的热情奏响了名为炎热的主旋律小暑带着活力与热忱拉开了季夏时节的帷幕这是个湿热的节气在难耐的暑热之中清凉之味显得格外珍贵7月一到早一批的鲜藕就要成熟
自古以来就有小暑“晒画”的风俗，咱们《回家吃饭》的一位饭团就晒出了自己的画，内容是小暑三宝。1黄鳝:小暑后的黄鳝肥美而滋补，据《本草纲目》记载，黄鳝有助于除风湿，能够帮助人们轻松地度过湿气重的炎炎夏日。
