据介绍，在封神大战前夕，中国既没有木薯也没有玉米，而莲是中国土生土长，藕丝就是遍布于藕身的维管束，藕在生长中细胞壁会形成螺旋式增厚，在人为切断拉伸的时候，这些细胞就会有一些韧性螺旋，所以莲藕一定是做哪吒极好的材料，而且它的产量还很高，目前全世界80%的莲藕产自中国，全国产量每年有1000万吨以上。
极目新闻记者 黄志刚通讯员 邓敏 黄睿智说到洪湖水浪打浪，大家都会想到洪湖；而说到全国最会吃藕的地方，非湖北莫属。作为湖北莲藕中的特有品种，洪湖莲藕已有2300多年的种植历史，自古以来就有“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。
“洪湖莲藕”区域公用品牌全新LOGO形象启用洪湖莲藕，清甜可口。作为湖北莲藕中的特有品种，洪湖莲藕已有2300多年的种植历史，自古以来就有“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。 洪湖莲藕的种植规模在全省独占鳌头，常年种植面积稳定在22万亩以上，年产量接近30万吨。
原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/iQmNsjTzuT4GVecxseiXOQ又到一年藕汤季！国民美食节目《舌尖上的中国》第一季第一集中，就花了相当篇幅介绍湖北莲藕，以及用之煨出来的绝美藕汤。提起藕汤，不得不提洪湖莲藕。
荆州新闻网评论（评论员 冉涛）11月15日，“洪湖莲藕·清甜可口”全国主流媒体走进“洪湖莲藕”品牌核心地活动在洪湖举行。全省莲藕主产区代表主流媒体、省市媒体代表及“三农”网红、美食博主、带货主播等“三农”行业头部达人将齐聚洪湖助推洪湖莲藕走向更广阔的市场。
