昨天,我看到摄影师朋友沈锐在朋友圈说,他在手机上准备点单喜欢的菠萝鸡扒包和菠萝包,发现店家竟然主动标注“无菠萝和无菠萝片”(见下图)。沈锐告诉我:这家的两款外送单,一款是菠萝鸡扒包标注没有菠萝,还有一款套餐加饮料,原本是有菠萝片的,但现在标注没有菠萝片。
“看不看得到,很大一只老鼠?”近日,有街坊报料称,广州一浓心爷爷面包店中,有老鼠在面包售卖柜中爬行,卫生堪忧。根据爆料视频,销售时间显示为2024年12月17日,老鼠正在爬行咬食菠萝包。爆料人发问:“这样也行?”对此,广州市从化区市场监管局已依法对该店立案调查。
菠萝包发源于香港,分为「港式、台式、日式、韩式」四大分类,港式菠萝包的酥皮是唯一不参与面包发酵过程的,菠萝酥皮切小块,抹成薄片覆盖在发酵好的面包团上,一起烘烤,利用泡打粉打造龟裂状态,外观完美的港式菠萝包就此诞生,而它也成了深受香港人民下午茶必备的经典点心。
在香港特区,菠萝包一向是被誉为穷人恩物,它的价格是相对低廉的,往往是面包店内最便宜的面包之一。菠萝包是发源于香港的甜口面包,主体是一块没有馅儿的西式面包,然后上面会抹上一块由面粉、砂糖、鸡蛋和猪油糅合而成的酥皮。
我窗外在吵架,门外在哭丧,间杂着“xx栋快下来做核酸”的大喇叭,砸东西的声音,扫陶瓷碎片的声音,我的老家在长春,我人在上海,长春的家人在做志愿者,上海的我公司的老板在隔离转运,我在床上漫无目的刷手机,抢菜,抢肉,抢蛋。
来源:【湛江日报-湛江新闻网】6月24日,央视CCTV-10《早安早餐——晨曦里的烟火中国》第1集播出,带领着大家穿越味蕾,感受湛江菠萝包的甜蜜。标志性的菠萝酥皮是菠萝包名字的由来。在菠萝之乡广东湛江,菠萝和菠萝包的联名款,让人期待。