第一步:最开始当然是要先把大肠清洗干净了，拿出我们刚从菜市场买回来的新鲜又臭烘烘的猪大肠，我们这边的猪大肠价格还行，清清买的这些花去10块钱，如果是去饭店吃成平可就不知这点钱了，现在外面的物价上涨得挺厉害的。
2000年前西汉淮南王，为了照顾生病的母亲，命人将母亲独爱的黄豆磨成粉来吃，怕太干了就加水煮成浆水，怕没味道就加了些盐卤，神奇的景象出现了，浆水在盐卤的作用下凝固在了一起，入口滑嫩清香，从此中国初代豆腐就此被发明。
说说这种让人讨厌又有独特用处的植物！1. 这是一种老百姓都非常讨厌的植物，但是懂的人会用它的根来煮猪大肠吃。它让人讨厌是因为它是杂草，且在地里繁殖能力很强，老百姓怎么挖都挖不绝。2. 它是一年生草本，这部分已倒杆，这就是它的种子，种子很讨厌，人碰到会粘衣服上很难拔掉。
