俗话说“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，食用油是我们日常生活中离不开的一种烹饪原料。在食用油家族中，花生油因其味道醇香，富含多种不饱和脂肪酸，所以深受人们的喜爱。现在正值寒冬季节，我们经常会发现在市场上或在家中的花生油会发生凝固现象。
我们大部分人都是从农村出来的，我所在的定州市，家家户户都会用自家种的花生在村里的油坊榨油吃。存放食用油一般都是选阴凉的屋子，一到冬天，屋里冷，花生油就会凝固。那么，冬天花生油凝固是假油吗？冬天花生油凝固是假油吗？据：《天津卫视.消费者》栏目一期有关“冬天花生油凝固是假油吗？
这个冬天，一场由花生油引发的风波在网络上掀起惊涛骇浪。一位消费者偶然发现，胖东来的花生油在低温中竟结了冰，而金龙鱼的花生油却毫无变化。这一现象瞬间引发热议，众人纷纷疑惑：同样是花生油，为何差别如此之大？胖东来超市一直备受消费者喜爱，此次花生油凝固事件着实令人意外。
胖东来花生油上冻？金龙鱼安然无恙！谁更强？真相有点意思最近，一场“花生油上冻”的闹剧在网上掀起了热烈讨论。一位网友晒出了两桶油：一桶来自“网红超市”胖东来的花生油，在低温环境中冻成了“固体版”；另一桶是金龙鱼花生油，液态如初，安然无恙。网友瞬间炸锅：“咋回事儿？不都是花生油吗？
一位网友在社交平台上发起了一场别开生面的花生油测评。2024年的冬天，12月10日，这位网友发布了一条视频，视频里他将自己从市面上购买的花生油和从胖东来超市买的花生油一同放入冰箱冷藏，想看看哪家的油更“纯正”。
胖东来花生油在低温下上冻，而金龙鱼花生油安然无恙。孰优孰劣，谁真谁假？纯花生油与调和油的对比成为焦点，也揭开了食用油市场的一些“隐秘角落”。究竟是质量问题还是另有真相？胖东来花生油上冻：是“瑕疵”还是“优质”？
食用油是厨房里不可缺少的烹调用品，不同的食用油有着不同的营养价值和适用范围。随着食用油品类的推陈出新，以前很常见花生油，现如今在小超市的货架上却很难看到，取而代之的是玉米胚芽油、菜籽油、亚麻籽油……以前受大家追捧的花生油，如今为何受到冷落？近日，记者就此进行了调查。
