中国网财经9月29日讯(记者 陈琼)湘菜品牌兰湘子近日陷入预制菜争议的舆论漩涡。近期，社交平台上一则关于兰湘子的视频引发广泛讨论。视频中，兰湘子门店里的屏幕播放着后厨人员的工作视频，配文为“兰湘子实锤了，不是预制菜”。
湘菜品牌兰湘子再次陷入预制菜争议的舆论旋涡。近日，针对社交平台上热烈讨论的兰湘子是否为预制菜一事，兰湘子联合创始人陈波迅速回应北京商报记者，明确表示兰湘子坚持现炒模式，门店内屏幕上播放的视频并非实时影像，其目的在于告知顾客产品是现炒的，同时公开操作流程和后厨现场。
北京商报讯（记者 张天元）9月21日，针对社交平台上讨论的湘菜品牌兰湘子是否为预制菜一事，兰湘子联合创始人陈波回应北京商报记者称，兰湘子为现炒模式，门店内屏幕上播放的视频并非实时影像，而是想要告知顾客产品是现炒的，公开的是操作流程和后厨现场。
本报讯 （记者李静）湘菜品牌兰湘子近日陷入预制菜争议的舆论漩涡。针对社交平台上讨论的兰湘子是否为预制菜一事，9月24日，兰湘子方面回应《证券日报》记者称，兰湘子一直坚持现炒模式，视频播放的是后厨操作流程，并非实时影像，没有加字幕解读，确实不够严谨。
文 | 新识研究所 ，作者 | 范文斐，编辑 | 丁力当你的午餐有20元的预算时，你是会选择去麦当劳买两个特价汉堡，还是会在楼下随便买个盒饭，亦或者是上外卖APP去选购一份光速送达的“预制菜”？对于许多上班族而言，午餐的选择从来都不是一件简单的事情。
来源：【湖南日报】湖南日报全媒体记者 彭可心近年来，湘菜以及诸多从湖南起家的餐饮“湘军”品牌，正加速涌入大量一线及新一线城市。湖南连续举办9届中国国际食品餐饮博览会、4届“味道湖南”美食季活动，湘菜产业蓬勃发展。
本号所有文章已开通全网一键维权，未经授权一律举报首发|品牌官作者|品牌官引言：凭借一道辣椒炒肉，杭州首店开业连续等位12个小时，连续6年成为长沙必吃菜第一名，这家店是真的有这么好还是大家跟风而为之呢？这家店就是费大厨辣椒炒肉！
作者 | 苏子秋 来源 | 首席品牌观察深秋季节，寒意渐浓，作为快餐业巨头的肯德基，也进入了“多事之秋”。上个月，由于被曝使用转基因大豆油但没有向消费者明示，天津肯德基多家门店被立案调查，闹得人心惶惶。
