冻顶乌龙茶（英语：Tung-tingTea），又称冻顶茶，是一种知名度极高的台湾乌龙茶，素有“北包种，南冻顶”之称。 冻顶山是台湾省凤凰山的一个支脉，海拔700多米，月平均气温在20摄氏度左右，所以冻顶乌龙实不是因为严寒冰冻气候所致，那么为什么叫“冻顶”呢？
福建茶叶网11月7日讯：冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，产自台湾，茶区海拔1000-1800公尺，在台湾高山乌龙茶最负盛名，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，因为香气独特，据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。在日本、中国和东南亚，享有盛誉。
以前说到台湾茶，第一个想到的就是冻顶乌龙，它曾经作为台湾茶的代表红极一时。却在80年代“自废武功”，退隐山林。那么现在，它还好吗？冻顶乌龙茶，这个名字就是以地名命名的，位于南投县鹿谷乡彰雅村冻顶巷就是它的发源地。这里是台湾四大老茶区之一，但不是最老的。
先来看产地，原产地在台湾南投县鹿谷乡，这个地方的年均气温、年降水量、空气湿度、土壤品质等等诸项条件，都非常适宜茶树的生长，其中极品茶的产出地冻顶山，更是海拔700米以上，山高雨多路滑，采茶人必须小心翼翼地绷紧脚尖，才能安全爬上山顶。
第十名：龙泉茶属性：乌龙茶产地：我国台湾地区桃园县龙潭乡入选理由：“台湾十大名茶”之一龙泉茶又称龙潭包种茶，轻度半发酵乌龙茶，是台湾龙潭乡的特产，“龙泉飘香”就是它的金字招牌。龙泉茶外观青绿色，条索紧凑，无梗，干茶具有浓烈的兰花清香。冲泡后，茶香芬芳扑鼻，汤色黄绿清澈。
