寒露过后，很多地区已经开始冷了，但是，在我们南方海边地区，天气虽然变凉了一些，但是温度还是蛮高的，白天还能有30℃的温度，晚上的话，温度也不会很低，大概有24℃左右。因此，在我们南方海边地区，寒露过后还是可以种植很多蔬菜的，其中下面这六种我们常种植，村里的农户也都会种植其中一些。
随着夏天越来越深，天气也是变得越来越炎热，对很多蔬菜的影响也是越来越大，虽然一些耐热的蔬菜也能种植，但是受到温度的影响，生长也并不是很理想，不过也是勉强可以种植的，比如众所周知的空心菜，就是一种比较耐热的蔬菜，在夏季的现在，生长就比较好。
