问:西红柿皮厚、汁少、没味道,是不是化肥用太多了?不一定。化肥的使用和种植策略的改变虽然会在一定程度上影响西红柿的口感。但是,把西红柿从薄皮、沙瓤、汁水多变成皮厚、汁少、味道差,更多还是品种变化的原因。
中新网新疆新闻6月19日电(许倩)色泽红亮、沙瓤鲜香、酸甜可口……新疆乌鲁木齐市米东区柏杨河乡的西红柿又到了丰收季,新鲜“上市”就立刻成了市民的“心头好”。近日,柏杨河乡柏杨河村的西红柿种植户们都在忙着采摘、打包、销售,为市民的餐桌提供“儿时的味道”。
西红柿的生长发育过程中,会得很多病害,如青枯病,早疫病,晚疫病,灰霉病,叶霉病,病毒病,根结线虫病,斑枯病等,这其中有很多病害的病菌是附着在种子表面进行传播的,如叶霉病,早疫病,溃疡病,病毒病等病原菌就在种皮上附着。
在此种背景下,中国种业应该瞄准“卡脖子”关键问题,在种质资源发掘与保护、基因编辑技术、转基因、农业适度规模化经营方面重点发力,提升中国种业的综合创新能力,提升中国农业现代化、规模化水平,加强农业的国际竞争力。