普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前,云南种茶先民濮人就已有献茶了。如果按照现今的定义和分类标准来说,1970年以前的普洱茶基本都属于生茶,普通百姓、达官贵人甚至皇家朝廷都是品饮生茶,那么当时普洱茶的定义应该就是:市场上普遍流通,人们经常饮用的普洱茶。
《普洱茶历史|六大茶山茶叶出越南之关节点——以老挝丰沙里为中心》,是作者基于历史资料的发掘与研究,为大家呈现了云南普洱茶外销中最重要的交通节点之一的丰沙里的历史情况,通过收集和分析丰沙里相关的历史文献资料,还原历史上的普洱茶外销的运输环节,呈现真实的普洱茶历史。
普洱,在英语中亦被称为 Pu-er 或 Pu-erh。 普洱茶名称的由来还是清晰明确的。普洱茶,作为中国名茶之一,系因其集散地与与原产地之一的普洱而得名。唐朝时普洱名为步日,属银生节度。银生茶即为普洱茶的前身,于元朝时称之为普茶,明朝万历年间才定名为普洱茶。
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追溯普洱茶的历史,就绕不开号级茶,我们今天就来聊聊“号级茶”。这些私人茶号多位于易武,因此现存号级茶上多数印有“易武”的字样,但茶叶的原料不仅来源于易武,还来自其他古六大茶山和勐海茶区,以及更远一些的茶区。
文|皓森图|网络去年的仕宏秋拍中,一款60年代的泰国产白报纸包宋聘号,以45万元的价格成功拍卖,成为全场的焦点。这一成交价引发了不少茶友的好奇:泰国也有宋聘号?它与正宗的宋聘号到底有什么不同?它的原料和口感又是怎样的?这款茶真的能传承“茶皇之韵”吗?
清代开始,普洱茶成为名贵贡茶,并先后在攸乐、易武地区组织了官方管理的督办、采造。高档普洱青茶成为宫廷享用的贵重茶品以及馈赠外宾、从属国、边疆朝贡的珍贵礼品。中低档茶的茶马贸易达到鼎盛,成为与康藏、四川地区互市的重要商品;但由于交通运输不便利,未能广泛行销于中国中、东部地区。