东北人过年最爱吃的4道菜，锅包肉排不上号，最后一道很多人没吃过。东北的天气虽然嘎嘎冷，但是东北的美食，确是热气腾腾的，而且量大实惠，非常美味，我之前在东北的饭店，上过几年班，在过年时也没能回来，所以今天我就准备分享给大家，东北人过年时，最爱吃的4道菜，锅包肉根本排不上名次，最后一道很多人也没吃过，接下来把做法分享给大家。
每个地区都有自己的地方特色菜，比如重庆的火锅、兰州的拉面、山东的扒鸡、北京的烤鸭等等，这些美食的受众范围很广，在全国各地都可以吃到这些美食。不过你要是想吃到原汁原味的地方菜，还是得到美食的真正发源地。因为这个时候你才会发现，原来当地人的饮食中竟然有这么多奇怪的菜。
“冬补三九，夏养三伏”，东北的三伏天也是比较闷热潮湿的，因此东北人过三伏也讲究“歇伏”，而且也会食用一些东北特有的美食来消夏解暑，其中有这5种美食，都是东北普通家庭三伏天里经常食用的美食，全吃过的不用说，肯定是地道的东北人。
东北是一片神奇的土地，这里不但幅员辽阔，风景别具一格，也有很多特色鲜明的美食小吃，其中有一些是几近失传的东北老味道，里面有很多儿时的记忆，也充满了离乡游子的乡愁，下面这21种让人欲罢不能的东北美食小吃，你还记得吗?
在阅读此文之前，希望用您发财的小手点一下“关注”，文章内容来源于网络但是最后会有小编的个人感悟，如有不足之处可以评论指出，谢谢您的支持。如今，在中国各地的餐桌上，不同地方的菜系已经实现了互相融合和传播，这一多元文化的交流和融合在中国美食领域表现得尤为明显。
说起东北人民冬季餐桌上不可或缺的食物——当然是粘豆包啦！粘豆包可真是一道充满传统风味的美食呢！一到冬天，东北就开始制作粘豆包，把做好的粘豆包放入户外的缸中保存过冬。它起源于山西长治的“黄蒸”，是山西闯关东的移民带入东北的。
说起糕点，就能想到小时候，用牛皮纸包着的点心，和电视上古代里面的纸包很像，但是那都是过去了，再往前回忆回忆，可能就是下面这10种糕点了，现在的零食饼干太多了，老式的糕点已经没有吸引力，现在越来越少了，以前都当宝贝奢侈品，现在没人爱吃，还很少见!
第一道是东北的炸三样，现在也是鼎鼎大名了，炸的酥酥脆脆的蘸点麻辣鲜，东北人贼喜欢 吃，尤其是爱喝酒的人了，吃着酥脆还没有别的怪味儿，小孩也贼爱吃，但是趁热的时候还行，还挺酥脆的，就是凉了的时候，牙口不好的话是真的吃不了了!
