大家好，我是坚小果食用油的小编·小果。今天我要给大家分享的这道菜估计有80%的人都还没听过——排骨粉肠煲！我只能告诉大家：这是个非常香非常香的菜，吃过这个菜的亲戚或朋友或同事，没有不喜欢的！大家自己试试就知道了！榨菜很下饭，排骨、粉肠挺下酒，两个字----美味！
做法步骤1、猪脊骨开水简单煮过一遍后，放进砂锅加水开始熬汤底，建议汤水要相对多一点，等下熬出来的汤要来熬粥的，开明火不盖盖子煮40分钟2、熬汤底同时把猪粉肠洗好，水煮开后转小火煮半个小时3、汤底做好后放进洗好的米和干贝，开大中火煮20分钟4、猪碎肉加点冷水晕开，然后加进熬好的粥里
排骨很多人爱吃，也是最常见的食材，吃法也特别多，不过最近猪肉价一直往上涨，排骨也贵了不少，我们这的排骨现在要三十多一斤了，以前一买就要四五根，现在偶尔吃一次，最多也只敢买两三根，还是短的那种，朋友们，你们那的排骨涨价了吗?
准备好排骨和芋头，芋头削皮，切小块。2.锅里烧开水水开了倒入排骨，把血水煮掉3.捞起排骨，洗干净浮沫4.准备好姜片，蒜，五香粉（八角，草果各一个，香叶少许）5.锅里烧油放入姜蒜五香粉，爆香，倒入排骨炒香6.倒入生抽7.加满水煮烧开，关中小火慢炖排骨8.汤变浓稠了，加入芋头9.
