01苹果苹果，古人称之为“寿果”，在中医养生中一直备受推崇。苹果味甘，性凉，归脾、胃经，有健脾补气益胃的功效。它含有丰富的果酸、膳食纤维、维生素等多种营养成分，使其成为维持胃肠健康的理想水果。在胃部不适的情况下，特别是腹泻时，可以选择煮熟的苹果作为饮食调理的一部分。
水果也有偏性，就拿夏天当季的两个水果西瓜和荔枝来说，寒热之性完全不同。西瓜味甘、性寒。《本草纲目》说：“西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。”水果寒凉，容易生湿，导致腹泻、口腔溃疡、胃痛胃寒等。荔枝味甘、性温。
