小时候就爱吃冰糖葫芦,每当看到有走街串巷的大爷吆喝着嗓子在那卖糖葫芦,我总得凑上去买3串,为什么会买3串?扁的、圆的还有山药豆各买一份。糖葫芦吃起来的感觉真棒啊!红彤彤圆润润的山楂被糖稀薄薄的一层包裹着,当时年纪小就很纳闷,外面这一层糖是怎么做出来的呢?
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!平时吃多了大鱼大肉,就需要来点清爽解腻的好菜,拔丝苹果就是大鱼大肉之中让你食欲倍增的解腻好菜,做这道菜主要难度就在于糖浆的熬制,今天我们就讲一下拔丝糖浆应该如何熬制,学会以后所有拔丝类的菜都不在话下了。1.
艾糕是朝鲜人都喜欢吃的风味美食之一。艾能开胃,健胃肠,改善肤色,消除消化不良和寒症,增强元气。所以,朝鲜人很早就把艾用作药草,广泛用于饮食生活。每年阴历5月5日以前的嫩艾,既软又香。人们认为用这时的嫩艾做艾糕吃,那年就会身体健康,不患杂病。因此产生了用嫩艾做艾糕吃的风俗。
去年春节期间带孩子去老城区游玩,在浙江路老教堂广场,无意中看到有一个卖糖稀、糖瓜的小摊,瞬时激动之余就给女儿买了一个,让摊主先给孩子介绍了一下简单的玩法,看着小小的糖稀在女儿的手里缠着绕着,非常地开心。
今天我们就按照冬奥“五环破冰”的创意,设计一道饭后的甜点,制作难度也不大,也不需要什么特殊的模具,在家里就能制作出来,外形晶莹剔透,口感也是冰爽怡人,香甜可口,趁着冬奥期间拿出来,可以让人眼前一亮,放在朋友圈里也是能受到大家的夸赞呢。