新华社合肥12月21日电 题：海鳗“游进”大别山新华社记者陈尚营、水金辰、曹力大别山里能养殖海鳗吗？这是福建人林品峰3年前的疑虑，安徽菖蒲人更加不信。2023年，林品峰的岳西绿品水产养殖有限公司已经卖出海鳗近400吨。
潮新闻客户端 叶青年轻时读司空徒的《二十四诗品》，捧着薄薄的书却万般虔诚。二十四种诗的风格，琅琅上口、比拟形象、意境高远，虽为诗歌美学理论经典之作，却也是四言韵句之巅峰。世界包容贯通，物入诗境，大俗大雅。2亿年前恐龙时代就出现在地球上的鳗鱼，是远古神秘来客，又是我们最常见的鱼类。
红网时刻新闻2月5日讯（通讯员 戴梦瑶）2月2日，正是农历小年。在资兴市祥虞现代渔业发展有限公司的分拣厂房内，工人们正熟练地捞出养殖池内的鳗鱼进行“过筛”、分拣、称重。年关将至，精选后符合上市标准的鳗鱼将按照订单送往粤港澳大湾区，成为当地百姓饭桌上的一道年菜。
烤得金黄微焦的表皮、富含胶原的软糯肉质，淋上咸鲜的酱汁，再盖在热气腾腾的米饭上……这样一份极具诱惑力的鳗鱼饭，光是想想，就足以令人口水直流、神魂颠倒。鳗鱼，学名“鳗鲡”，又称河鳗、青鳗、白鳗等。作为一种营养与美味兼具的鱼类，鳗鱼在世界范围内都十分风靡。
烤鳗鱼、鳗鱼饭，都是不少小伙伴喜爱的美食。但你可能想不到，生长在海边的鳗鱼，其实在四川盆地悄悄安了家。目前，全国有1500多家鳗鱼养殖场，绝大部分都在广东、福建等东南沿海，而四川则是西南地区唯一养鳗鱼的地方，年产鳗鱼达到1300吨左右并远销海外。作为内陆省份，四川为何能养鳗鱼？
似蛇非蛇，是鱼却无鳞，一定要在24小时内从深海走上餐桌的鱼，到底有什么特别？各位大厨知道吗？作者：陈婉富编辑：王白石题图：摄图网广东河海交错的地理环境，让当地人形成了即捞即食，鲜在当下的饮食习惯。在广东，离开食材发源就地越久的食材，就越容易被打上了不新鲜的标签。
