今天分享一个西葫芦鸡蛋素馅的做法，营养味美，用它包饺子特别香。·准备300克西葫芦改刀切成丝儿，把切完的西葫芦放入大碗中，放入2克盐抓拌均匀，腌制10分钟。·西葫芦腌制10分钟，大家看一下已经出水啦，然后把它拿出来把水挤干，把挤干水分的西葫芦丝抖散放入大碗中。
本期导读:夏天，最喜欢吃老妈包的素馅包子，比放肉的还好吃，一气能连吃5个。夏季天热，每天吃什么，是让人挺犯愁的一件事，大鱼大肉吃着较油腻，天热，适合吃清淡一些的菜肴，吃包子是不错的选择，有主食，还有菜，荤素搭配，简单又省事。
说起东北大包子，那东北人可有话说了，毕竟是每天必吃的早餐，两天不吃，第三天早早的，东北的大包子，包子皮宣软，馅料充足，一口下去还会流汁，肉馅更不用说了，抱成一个大团，可以说特别的好吃，但是也有稀奇古怪的，但是稀奇古怪的却成了招牌馅儿!
