花乡的人们都喜欢在家里种上一盆石斛，花好看，茎用更高。石斛是什么呢？可直接食用：鲜品可直接口嚼也可入膳：褒汤、煮粥、做羹均可文火慢炖亦可茶饮：石斛可单煎久煎1小时，代茶饮还可榨汁：洗净，切小段加纯净水榨汁，连渣饮用且可打粉：取6克，先用凉开水化开拌匀，再用热开水冲泡搅拌成糊状食用
吴文博中医药科普1.石斛的中医药研究石斛为我国传统名贵中药材，“石斛”之名首载于东汉《神农本草经》。由于石斛种类繁多，近缘物种性状相似度高，《中国药典》）2005 年版石斛项下又增加了“及其近似种”的描述。
吴文博 河北省石家庄市中医院 铁皮石斛是我国特产的名贵药材，有“药中黄金”之称，为九大仙草之首，其滋阴补虚效果卓著，能起到有病治病，无病健身作用。石斛是茎石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。
一、典籍摘要《神农本草经》：“味甘，平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。”《本草经集注》陶弘景：“味甘，平，无毒。主治伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴。益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱。
石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl），又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。
石斛为兰科植物金钗石斛、霍山石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用除去泥沙，干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥使用。石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。
石斛是药用植物，它的味甘淡微咸，归胃、肾，肺经。有益于胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。（可以泡茶或煮汤）一、石斛介绍石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。
文\海南日报记者 邱江华中国国际服务贸易交易会（下称服贸会）日前在北京举办，海南馆里，一抹绿意引人注目——火山石上，细叶嫩茎蓬勃生长，其间点缀着几朵小花。这是来自海南的火山石斛，借助服贸会再次“出圈”。华石斛。
