大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。大黄米面是北方较常见的粮食,做法多样,其中以蒸着吃最简单易上手,软糯又劲道,还可以煎着吃、炸着吃,外酥里粘糯,又是一种滋味,今天分享我做的蒸黄米面年糕,加点红枣,香甜软糯,营养丰富,饱腹感超强。
咱们老家有一款我特别喜欢的美食,逢年过节的时候老妈总会做很多给家人尝尝。它就是大黄米年糕,其实食材非常简单,主要是大黄米,加上各种馅料。炸出来的口感香脆又柔和,特别好吃哦!腊八过后就是年,每年腊八必做的油炸年糕,香甜软糯,家人超爱吃!
东北的网友也常常在朋友圈里晒着当地小吃美食,据说是用大黄米粉制作的粘豆包,外层软糯,内馅是甜美的豆沙,金黄色的外层,看起来无比诱人,一方水土养一方人,身居苏北,大家也都喜欢这款粘豆包,与东北粘豆包不同的是,此款粘豆包,也称为粘团,是当地春节美食之一,馅料甜美,皮薄馅多,是春节里必做的美食之一,寓意团团圆圆,所以,它也称为年团。
导语:阳康后调理身体,少吃羊肉牛肉,多吃它们,清热祛湿,养血补气!大家好我是傻姐美食,从“阳过”以后就没正八经的给孩子蒸上一锅自己做的馒头,我家女儿特别喜欢吃我自己做的南瓜馒头,不仅香甜松软也比外边卖的有嚼劲。