难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 淡奶油200g 奶油芝士40g 白砂糖25g×2 蛋黄3个 盐一丁点 朗姆酒渍葡萄干80g 1. 提前一天把冰淇淋机（我用的是乐宝牌 某宝有售哈）的冰冻胆放入冰箱冷冻，将冰箱调到7档最冷档，冻至摇晃听不到水声。2.
在炎热的酷暑中，雪糕产品迎来销售旺季。在口味方面，主流甜味不再是雪糕的唯一口味，茶味、咖啡味、酒味等口味冰淇淋不断涌现，其中酒味冰淇淋产品在今夏成为一大热门。消费者如何看待这些有别于传统口味的冰淇淋，哪种“怪味”冰淇淋更受青睐？
潮新闻客户端 记者 鲁佳距离中秋节还有一周，平台上与中秋节、秋季等时令相关的商品销量已经呈现明显增长趋势，迎来了线上购买高峰。鲜肉月饼撑起江浙沪月饼销量半边天截至中秋前一周，叮咚买菜平台上不同地域之间的购买表现已经初现区别。
梅雨前脚刚走，杭城就开启“突然爆火”模式，高温“一飞冲天”，昨天的最高气温更是普遍达到了38~40℃，局部40℃以上，杭州气象台发布了今年首个高温红色预警信号。今天太阳继续发力，上午9时18分市气象台又双叒发布高温橙色预警信号。跟夏天气温一起升高的，还有雪糕等冷饮的“热度”。
还有3天就到中秋假期了，但打算留在广州过节的“90后”毛先生还一点也不着急采购。“过两天再去超市买盒月饼应个节就好了。”消费者线下买月饼的热情降了——这也是月饼售货员的普遍感受。“传统大品牌还能保证销量，一些不太知名的品牌甚至一天只卖出一盒。
