不用牛奶不用水,这个小面包香气浓郁,味道特殊,吃一口就放不下!我们日常做面包材料里的液体,除了必备的鸡蛋和油之外,就是水或者牛奶了,大多数在家烘焙的时候都是用牛奶,因为自己做面包,来的就是材料足够营养足够香,牛奶和水两种液体,不用比较也知道哪一种好了。
早餐面包最简单的做法,不用鸡蛋,不用牛奶,简单一做,松软又拉丝,比外面买的还好吃。最近家里没有鸡蛋牛奶了,早餐变的太单调了,我家老婆最爱吃鸡蛋,没有鸡蛋早餐吃的就不香,刚好学了一个最简单面包做法,做好后老婆孩子都夸赞好吃,说比外面买的还要好吃,我心里暖暖的。
我和孩子们都喜欢吃面包,自己做的面包用料实在,还可以减糖减油,吃起来也更方便。自从家里添置了面包机,做面包的次数也越来越多了。有时候早餐剩一杯豆浆,我就顺手把它放到面包机里,做个面包当第二天的早餐主食。
家里有面粉,就能做面包,比蛋糕简单好吃,新手一做就成功!今天分享的是超级实用技能哦,教给你如何自己在家蒸面包,比面包店买的还好吃,主要和大家分享3个关键点,这3点做好了,你也能做出层层拉丝,蓬松暄软的面包。
德国人最爱的面包,又称啤酒面包,少糖少油,自己在家就能做。-----【普雷结】-----【面团材料】高筋面粉250克,白糖10克,盐4克,黄油10克,凉水140-150克,干酵母2克【碱水材料】烘焙碱8克,40度温水200克【装饰材料】烘焙盐/海盐/芝麻均可,不撒也成【数量】7个
#红红火火过大年#面包在家轻松做,不加任何添加剂,电饭煲就搞定,香甜松软真好吃!中国人传统习惯早餐是吃稀饭配榨菜,偶尔吃很开胃,长期吃是不营养的,尤其家里有孩子的,早餐还是要尽量能丰富一些,当然有些家长觉得早上做太多很占时间,另外大人孩子赶着上学上班,也没有那么多时间吃饭呀。