今天给大家分享一个我家祖传三代家常版炸油饼的配方和做法,这种油饼的做法不需要发面、擀面也不用发酵和饧面,味道和外面买的不一样,两面金黄,面饼柔软,吃在嘴里带着独特的花椒香和葱叶香,油而不腻。里面是满满的蜂窝状,松软劲道有嚼头,又软又香又好吃,就算放凉了也不会变硬,比早餐店买的好吃多了。