导语：天冷了，菠萝别直接吃，教你好吃做法，一次做完放冰箱，特方便！马上就要到冬至了，天气越来越冷，很多朋友家里都供上了暖气或打开了空调，家里是暖和了，但也变得很干燥，口干舌燥的很不舒服，所以我们要多吃一些水果来补充水分，菠萝就是不错的选择。
“老刘啊，冰箱里的水果可不是保险箱，放久了照样会坏。”王大夫无奈地摇摇头，放下油条:“你可别小瞧了这事儿，水果的保质期可不像你想的那么长。冰箱的冷藏作用是有限的，存放时间一过，水果不仅会变味儿，甚至会滋生细菌、霉菌，对健康大大不利。”
疫情防控期间为了减少非必要的走动不少家庭开启了囤菜模式食品的储备和保鲜成了不容忽视的问题记者采访了收纳整理师海兴玲这份蔬果保鲜攻略一起学起来绿叶菜类（菠菜、小青菜、茼蒿菜、生菜等）保存绿叶菜的关键就是锁住水分，我们应将已经腐败发黄的叶子摘除，晾干其表面水分，然后用保鲜膜或者纸袋将
据美国夏威夷大学研究由2%氧气和98%氮气组成的气调大气，在7.2℃温度下，可以延长菠萝的保鲜期。(三)药物保鲜法据报道，把一半成熟的菠萝在100ppm2，4，5－T液中浸泡后，在常温下可鲜6～14天。
一、贮藏特性 菠萝有卡因类、皇后类和西班牙类三大品种群。现有品种大多不耐贮藏，也不耐低温，仅有皇后类的巴厘、西班牙类的武鸣、云南、台湾土种等较耐贮藏。 菠萝成熟度与耐贮性密切相关。成熟度低，果实糖分含量少，香气不足，色泽淡，商品价值低。
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菠萝削皮的方法方法一：东西：砧板、菠萝、菜刀、水果刀、盐水。做法：1.首要用菜刀将菠萝的两头切掉。2.将菠萝正着放好，用刀沿菠萝表皮切下，注意不要切得太厚，避免糟蹋过多的果肉，再用水果刀将没有切除的有些果皮剜掉;在去掉剩余星星点点的果皮时最佳用水果刀。3.
目前，申城的优质地产水果已全面上市【2023沪产果品季】7月15日至8月31日，沪上19家公园可买到本地产优质水果~今天，小叶子为大家准备了许多实用的水果保存方法，让你在尽情享受美味的水果的同时也能保持其新鲜和营养，快来收藏吧！
水果味美且营养丰富，是人们喜欢的食物之一。然而，水果一次吃不完，贮存就成了问题。如何能让水果更好保鲜？贮存方式有讲究。将新鲜水果放在冰箱里冷藏储存可以延长其保鲜期，适合冷藏的水果有草莓、蓝莓、樱桃、葡萄、荔枝、龙眼、金橘等。
水果因其丰富的营养价值和美味口感，成为人们日常饮食中的重要组成部分。然而，不同水果的保质期存在差异。我们邀请上海市果品行业协会从不同水果的保质期差异、影响水果保质期的因素、正确储存方法及过期水果的处理进行具体分析。01常见水果的保质期不同种类的水果保质期差异较大。
