熬猪油,只懂加盐是大忌,多放2样,又香又白,放1年也不怕坏让我看看现在还有多少家庭,还在吃猪油?很多人说猪油不健康,很多人说猪油都“退伍”了,现在人人都吃食用油了,谁还会吃它?并不然,在我们家照样很常见,猪油和食用油的口味区别大了去了。
在过去,几乎家家户户都有一个搪瓷容器,里面装着白白的猪油,做菜的时候把它取出来,炒出的菜肴香喷喷,就连菜汤都不舍得倒掉,还要拌在饭里,有时做好的面条不够香,立马给面条里放一勺猪油,面条一下变得香气浓郁,吃一碗都嫌少,不知你经历过没有?
今天和大家分享6种小零食的做法,每一种都很美味,金黄香酥,而且做法很简单,学会在家轻松就能搞定,营养健康,比外面吃着更放心,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来,照着做,不管是大人、小孩还是老人都很喜欢,尤其在家追剧时做上一盘,真是舒服。
春节的脚步愈发临近,麻涌大街小巷的“年味”也渐渐弥漫开来。“油角弯弯,家财百万”,在麻涌,这小小的油角,承载的是麻涌人对新年深深的祝福与期盼,是当之无愧的年味传统小吃。春节前夕,麻涌的不少家庭便开启了一场温馨的油角制作之旅。
今天,给大家介绍一款广东春节期间特有的年货美食——油酥角。小时候,过年最让我开心的事情除了穿上新衣服、收到红包之外,就是能品尝到各种美味的年货小吃了。而在这些小吃中,我最爱吃的就是酥脆香甜的油酥角。每当春节临近,妈妈总会做许多油酥角拿去售卖。