从1900年有哈尔滨啤酒厂，到1903年有青岛啤酒厂，也就刚过百年的历史，「工业淡啤」即为工业化生产但又寡淡无味的啤酒。简单说来，就是你在夜宵撸串时经常喝到的那种几块钱一瓶的啤酒，常见的有百威、燕京、青岛和雪花等。
真正的优质啤酒，它的配料表种只含有四种物质，分别是麦芽，酵母，啤酒花和水，而工业水啤除了以上四种物质，还可能加入大米，玉米和淀粉，为了追求口感还会加入糖浆或浸膏等食材，所以下次买啤酒时，看看酒瓶上的配料表，大概率就能判断这款啤酒的好坏了。
导语：为啥进口的啤酒更好喝？行家：对比原料一清二楚，不然能叫水啤我国白酒酿造已有近千年历史，因此这也是我国的传统酒精饮品，而啤酒在我国出现不过百年，而且成为酒桌经常饮用的时间更短，也就这三四十年的时间，不过随着啤酒在市场崛起，很快就成为国人主流饮品。
有朋友曾说过“现在的啤酒咋越来越水了”，一瓶工业啤酒7块钱，在国内大街小巷很常见，有的平台做活动，也有几十块钱两三箱的，可见现在的工业啤酒水分有多大，一瓶500ml的普通啤酒卖7块钱，商家可以说是赚得相当多了，但如今很多消费者却不知情，总是认为喝啤酒头晕，涨肚，变胖是正常的，7块钱一瓶也合理，毕竟现在整体消费水平高了。
我国最早出现的啤酒厂还是在1900年，俄国人在哈尔滨建的，随后啤酒在国内开始盛行，规模也越做越大。现在中国啤酒产量和销量每年都再创新高，但这是包含进口品牌的数据，而相比之下，国产啤酒的口碑却逐渐下滑，甚至被不少酒友调侃为“啤水”!
最近天气实在太热了，41度的天气里，很多人都想来一杯冰镇精酿。连锁精酿酒吧里能喝到各大国产厂牌的精酿，街边的小酒馆，甚至龙虾店和奶茶店里也能喝到各式代工精酿，去吃个海底捞、逛个盒马也能喝到它们自有品牌的精酿，再不济，用叮咚买菜、美团买菜也能线上订购它们推出的精酿品牌，打开橙色购物软件，精酿产品更是比比皆是。
