电影《你好，李焕英》中，贾玲为了帮妈妈买到电视机，费尽心思讨好售货员的场景，或许是很多人对那个年代的共同记忆，在物资匮乏的年代，供销社是商品流通的主要渠道，而售货员则是掌握着“稀缺资源”的“掌柜”，他们的一颦一笑，都关系着顾客能否买到心仪的商品，拥有一份售货员的工作，不仅意味着稳定的收入，更代表着令人羡慕的社会地位。
朋友，还记得七八十年代的八大员吗？售货员、驾驶员、邮递员、保育员、理发员、炊事员、服务员、售票员，这是当时最吃香的工作，稳定、待遇好、人人仰慕，标准的铁饭碗啊！一家有一人，全家都幸福。本人出生于1968年，正是八大员如日中天的时候。
“穷银行，富粮站，油头滑脑食品站，供销社也可干，唯有老师没人看。”相信这句顺口溜很多人都不陌生，其实它反映的正是40年前让人羡慕的“铁饭碗”。而过去十分风光的8种“铁饭碗”，如今多数已消失不见，就算存在也已不稀奇，干过的人都老了。
