广东人最喜欢煲汤了，特别是老火靓汤，在不同的季节煲不同的汤来调节也是广东人的一个特点。鲮鱼粉葛土茯苓汤对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿，肠热所导致的大便干燥，或体内湿热所导致的烦躁、失眠多梦都有作用，适当喝些粉葛鲮鱼汤，通过滋阴降火的功效，可以达到促进排便，宁心安神提高睡眠质量。
进入农历九月，不知不觉，已经步入了秋天的最后一个月。虽然广州街头仍然满目青翠，不过，不少人都已感觉到秋燥的影响——唇干舌燥、喉咙不适、时不时来几声干咳，小编最近也时不时连打两三个喷嚏……人也变得容易敏感（一定是有人挂住我）。有一种广州人的浪漫叫做——“阿妈叫我翻屋企饮汤”。
