来源：环球网 《吕氏春秋》载：“鱼之美者，洞庭之鲋。”鲋，指鲫鱼，是一种味道鲜美，营养丰富的鱼类。民间又有“鲫为佳品，自古尚矣”一说，可见鲫鱼自古便为人崇尚。鲫鱼，俗称鲫瓜子、鲫壳鱼等，鲤科、鲫属鱼类，为温水性鱼类。鲫鱼是杂食性鱼类，幼鱼阶段食性与成鱼相似。
如今人们的生活质量提高，饮食自然也逐渐丰富起来，餐桌上的彩色也越来越多，蔬菜鱼肉样样不少，对于现代的家庭来说鱼已经是餐桌上常见的食物，不仅鲜美营养价值也十分的丰富，不同不同的鱼有不同的作用，都适合什么样的人吃，又有哪些人不适合吃鱼，想必这些并非人人都知道，今天就让专家来为您解答。
