昨天还在感叹这个天气这么热,今天半夜就起来找被子了,房间门哐哐响,被风吹了一夜。白萝卜我们都认识,秋天吃它有三个好处,第一个是补充营养,萝卜富含纤维素和大量维生素C,有清热生津、滋阴养肺,秋天吃它在合适不过了。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”秋冬季节萝卜作为餐桌上的平价“小人参”能让你更健康、舒适但这两种吃法白白浪费了萝卜的营养!不同的萝卜功效如何?本文审核专家王海平中国农业科学院蔬菜花卉研究所 研究员划重点01这两种吃法白白浪费了萝卜的营养1.
冬天是萝卜大量上市的季节,但网传却说萝卜会促进结节的生长,这让很多人想吃又不敢吃,真相到底怎样?浙江医院营养科童晓清副主任技师介绍,网传“萝卜促进结节生长”的说法,是因为萝卜属于十字花科的植物,里面有种特别的成分叫硫苷,这种物质有很好的抗氧化功能,但它遇水会成硫氰酸盐,容易妨碍甲状腺吸收碘,让甲状腺素变少,时间一长,容易导致甲状腺肿大,于是就有了“甲状腺结节的人要少吃萝卜”的说法,久而久之就传成了“萝卜促进结节生长”。