长江日报大武汉客户端11月7日讯（记者潘璐 通讯员周小平）进入11月，武汉白天的气温虽然仍较高，但晚上气温下降快，昼夜温差大，这种天气有利于武汉特色蔬菜红菜薹的生长。目前汉产红菜薹已经上市，价格不高，尝鲜很划算。红菜薹长势良好。
秋高气爽，果满粮丰，走进威宁自治县黑土河镇黑土河社区的蔬菜种植基地，工人们正有序采摘、搬运红菜苔，忙个不停。为实现产业增效、农民增收，自去年以来，黑土河社区结合自身地理、气候条件，采取“合作社+公司+基地+农户”的发展模式，引进周期短、风险低、见效快的蔬菜进行规模化种植。
近年来，威宁自治县小海镇抢抓乡村振兴发展机遇，因地制宜，大力推进农业产业结构调整，引进威宁县志箐农业科技有限责任公司，充分利用气候及地理优势发展红菜苔等各类蔬菜产业种植，带动群众持续稳定增收，为助力乡村振兴打下坚实基础。10月8日，务工群众采收红菜苔。
眼下，正值红菜苔收获的好时节，遵义市播州区新民镇龙丰村的红菜苔喜获丰收，村民们抢抓农时进行采收。走进红菜苔种植基地，菜苔翠绿欲滴，长势喜人。村民们正在忙碌地采摘红菜苔，脸上洋溢着丰收的喜悦。“今年我种了近50亩地红菜苔，现在正在开始采摘，每斤收购价2.
金秋时节蔡甸张湾街道红星村田野上洋溢着丰收的喜悦2000余亩红菜薹如翡翠般点缀在绿意盎然的田野中村民们穿梭其间忙碌地采摘、装箱准备将这一时令蔬菜送往市场在红星村红菜薹种植基地，记者看到一片片绿油油的菜薹枝叶繁茂，长势喜人。
近年来，威宁按照“强牛壮马、稳粮稳菜、保烟保果”的产业发展思路，积极引进经营主体，采取“合作社+公司+基地+农户”等模式，充分利用气候及地理环境优势，因地制宜发展红菜苔等蔬菜产业，拓展群众增收致富渠道，助力乡村振兴。黑土河镇黑土河社区红菜苔基地，务工群众正在采收红菜苔。
11月15日，在贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县湾滩河镇园区村红菜苔基地，志愿者走进田间地头，帮助群众一起采收、打包、装箱红菜苔。11月15日，贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县湾滩河镇园区村红菜苔基地迎来第七茬采收，志愿者走进田间地头，帮助群众一起采收、打包、装箱红菜苔。
西藏种出来的武汉红菜薹是什么味道？西藏种的红菜薹，做成菜色香味俱全。7月10日中午，在西藏山南市农业技术推广中心蔬菜基地，湖北援藏干部许国建摘下满满一袋红菜薹。他就着大蒜、干辣椒翻炒，加点醋，一盘酸辣红菜薹就出锅了。同事品尝后连称好吃：“红菜薹很甜很脆，是我之前没吃过的味道。
这不是山珍海味，它仅仅是武汉冬季的一种时令素菜，可他的价格在这个季节能卖到一百多，有时候卖到几百一斤，甚至更高。不要怀疑你的眼睛，你看到是真的，他就是武汉的洪山菜苔。红菜苔是湖北地区冬季的时令蔬菜，湖北很多地方都出产，但以武汉及周边的红菜苔口感为佳。
