方便面的确存在油、盐含量高的问题,但它烹饪起来很方便,合理搭配情况下,也并非就是不安全的垃圾食品。日常饮食建议大家优先选择新鲜食物,但如果处于无法获得新鲜食物的环境时,方便面也是一种不错的选择,只是要注意不要大量、长期、单一地吃。
对于现在的懒人一族,人们更关注的是如何吃起来更方便,只要不费时间自己做,口感又可以接受的过去,那么就可以选择,如在很多人心目中都十分美味的方便面、汉堡包、速冻食品等,美味又不费时,却被贴上了“垃圾食品”的标签。
其实你一直都被骗了,方便面并不是垃圾食品,反而比很多外卖都要干净多了。它更不会吃出癌症,它无非和挂面一样,都是面粉做的,都经过脱水,根本用不到防腐剂,无非就是盐多了些,营养少了些,加个鸡蛋来点蔬菜,比爸妈做的鸡蛋面香。
方便面作为日常最常见的食品,在车站,火车上,超市里等各种地方随处可见。从它的营养价值上来看,一袋方便面中有酱料包、调味料包、面饼、蔬菜包,整个方便面的热量几乎可以和一碗米饭相媲美,因做饭不同,有的方便面热量较高,可能是2~3碗的米饭,具体还要看不同品牌方便面后面的配料表。
爸妈经常告诫我们“少吃垃圾食品!”但实际上那些被贴上“垃圾食品”标签的食物可能并不像想象中那么糟糕吃对了也可以很健康01 麻辣烫麻辣烫常被误解为重口味且不健康的食品。但实际上,其采用水煮的烹饪方式,食材在沸水中快速煮熟,有助于减少营养损失并保留食物原味。