勾兑而成的“色香味”俱全的橙味饮料（视频截图）齐鲁网7月28日讯 奶茶、果味牛奶，时下流行的很多奶味饮料都很受大家欢迎，但是在实际制作过程中，奶茶等果味饮料中真的含有牛奶吗？来看山东广播电视台《拉呱》栏目的调查报道。
买牛奶时，别总挑贵的，认准包装上这3点，就能轻松挑到优质奶。牛奶，除了水以外，俨然成为我们日常生活最常喝的乳饮品，每个阶段的人群，不管是小孩、青少年还是中老年，都需要通过喝牛奶来给身体补充日常所需的营养，健脑益智、强身健体，小时候多喝牛奶身体抵抗力也会特别棒！
长期以来，消费者看到标注“复原乳”字样的乳制品，总是心存疑虑。那么复原乳到底是怎样一种食品呢？我们究竟要不要喝复原乳？什么是复原乳？复原乳又称"还原乳"或"还原奶"，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。
五谷讲坛当你走进超市选购牛奶时，有没有想过，你花高价买的牛奶，特别是进口牛奶，也许只是用奶粉冲兑的，这就是老百姓口中的复原乳。那什么是复原乳呢？复原乳又叫还原奶，是指把新鲜牛奶经过高温灭菌干燥制成奶粉后，再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。
网上流传一种说法：复原乳没营养，是“假牛奶”，而且是牛奶中的“地沟油”。这是真的吗？来看求证。撰文/宋梦（医疗健康组） 编辑/刘昭新媒体编辑/陈炫之采访专家：肖志云（中日友好医院高级健康管理师）【流言】复原乳没营养，是一种“假牛奶”，而且可以说是牛奶中的“地沟油”。
奶粉可以说是宝宝的重要口粮，但是却有一些“李鬼”奶粉作怪。日前，就有媒体报道，“上海1.7万罐假奶粉流入多地市场”，让麻麻们真是心惊胆战。昨天，国家食药监总局在官网做出回应称，上海公安部门已经对查获的假冒乳粉进行了产品检验，产品符合国家标准，不存在安全风险。
原来，有博主发布了一个视频，视频里一位回族饭店大哥自豪地表示，自己制作的羊杂汤是加入牛骨经过长时间熬煮才变成奶白色的，货真价实，结果该博主直接在清水中加入“一勺三花淡奶”就调制出了浓稠奶白色的汤，饭店大哥顿时懵了。
李子园这家身后有茅台身影的企业，在乳业专家王丁棉看来，这是典型的虚假宣传，欺骗玩弄消费者。而根据国家卫健委2019年就启动的相关“减糖”专项行动，中小学校校园应当是像李子园甜牛奶这类产品的禁区，然而，这家由夫妻俩控制的企业，却公然与国家卫健委部门唱反调，将“校园”当做了自己的特殊经销渠道。
西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》） 从4月1号起新修订的《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》标准正式实施，该《标准》的修订出台，完善了复原乳鉴定标准，为监管违规添加复原乳提供了科学依据。对维护消费者的知情权和促进奶业健康发展也将起到积极的推动作用。
买牛奶时，只要瓶身上有这“三个字”，无论是啥牌子，都是纯牛奶。牛奶如今已经是很多家庭都必需的日常饮品之一了，尤其是家里有小朋友的，牛奶更是不能少，多喝牛奶还能给孩子补充充足的蛋白质和钙质，对促进孩子生长发育很有帮助。
在位于重庆市江北区的原重庆质监大楼19楼，记者见到了正在工作室内忙碌的原重庆市质量技术监督局（今重庆市市场监管局）巡视员吕长富。年逾八旬的他，仍精神矍铄，有条不紊地做着实验。“你们知道怎么分辨真假牛奶吗？
