椒麻鸡,椒麻鸡丝相信很多朋友都吃过,但是每次在外面吃又觉得特别贵,而且还吃不过瘾,今天小海用10块钱的鸡胸肉在家自己动手做起来,做好后的椒麻鸡丝味道比买的还好吃,一上桌就光盘,吃着还特别的过瘾,家人连连夸赞说好吃,那就一起跟着小海学习吧…
原料:鸡腿2个 干麻椒,辣椒面,生抽,盐,料酒,鸡精。炒麻椒,把干麻椒粒放锅里炒干,出香味,再用蒜厩倒碎成面面,再放点辣椒面,不吃辣可以不放,起火烧油,分两次倒入麻椒面里,边搅拌边倒,最后放入生抽,盐,鸡精调味。
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!1把黄豆芽,一块儿鸡胸肉,只需要5块钱左右就能炒上一盘好菜,今天我们做一盘省事省钱的豆芽炒鸡丝,又称银芽炒鸡丝。1.准备1块儿鸡胸肉,先切成薄片,再切成肉丝,切好以后放入盆中腌制一下。