做菜人人都会，只不过不是人人能做的好吃，做的不好吃，能让人倒胃口一餐，做的好吃，又能让人回味一天，所以有好的厨艺，家人也跟有口福，也是一个家庭幸福指数的元素之一。做菜虽然是件很简单的事情，但也是一门技术，用五味调和赋予不同的食材不同的味道，以满足味蕾各种的需求。
而在生活中，并不是每个人都是大厨，也不可能每个人都有着二三十年的烹饪经验，但如果你只是想在家做一些简单可口的饭菜，那么今天分享的这30个烹饪窍门，或许能为你的新手进阶之路带去便利，感兴趣的朋友不防一观，多多点赞。
#暑期创作大赛#算起来吓一跳，我做美食博主已经第10个年头。写了10年公众号，陆续积攒下2000+个菜谱，出过一系列专题合集，也直播、拍过视频......热爱在磨砺中愈演愈盛，初心却一直没变——让下厨变得更容易所以今天这篇，不夸张，十年磨一剑。
