“烟火气”回归，餐饮行业连锁化率进一步提升，进入万店时代；旅游经济带火地方特色饮食；餐饮行业迎来出海、加盟热潮。8月1日，新京报记者从中国连锁经营协会获悉，近日，中国连锁经营协会联合普华永道发布《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2024》（以下简称“《报告》”）。
本报记者 阎娜 党鹏 成都报道继咖啡、奶茶后，“9.9元”的风已经吹到了餐饮行业。今年以来，越来越多的餐饮品牌选择推出低至9.9元的产品或通过9.9元代金券及其他方式吸引消费者。近日，定位中高端的汉堡王推出了“招牌汉堡周周9.
8月5日，新京报记者从汉堡王中国方面获悉，汉堡王将从即日起推出“招牌汉堡，周周9.9元”活动，连续4周每周都有一款招牌汉堡的价格降到9.9元。麦当劳、肯德基以及多个咖啡、新茶饮品牌此前相继宣布多个产品“9.9元”。汉堡王首席营销官汤俊章也坦言，“9.
每经记者：王紫薇 每经编辑：董兴生“十一黄金周”来临，全国各地出行热度大幅上涨，各地饮食消费水涨船高。“不知吃什么就吃火锅”，火锅的强社交属性，让其伴随旺盛的假期聚餐需求而升温。10月2日，港股相关概念股多数走强。截至发稿，呷哺呷哺(00520.HK)、九毛九(09922.
今年餐饮业呈现出硬币两面态势。一方面行业整体增长放缓，大量中高端餐饮进入下行周期，“快进快出”赚快钱的时代成为过去；另一方面，拼性价比的大众消费快速增长，餐饮供给价格带整体下移。平价优质成为餐饮行业的新方向。
在过去的2024年，从顾客消费习惯的改变到新技术更迭，从低价竞争到加速出清，餐饮业迎来了前所未有的挑战，“极致性价比”成为关键词。多变的环境下，餐饮企业要如何突围，成功穿越周期？盛香亭，一家从长沙跑向全国的热卤品牌给出了答案。
近日，国家统计局最新数据显示，2024年8月，全国餐饮收入4351亿元，同比增长3.3%。其中，限额以上单位餐饮收入1241亿元，同比上升0.4%。1-8月，全国餐饮收入34998亿元，同比上升6.6%；限额以上单位餐饮收入9687亿元，同比上升4.1%。
