“烟火气”回归,餐饮行业连锁化率进一步提升,进入万店时代;旅游经济带火地方特色饮食;餐饮行业迎来出海、加盟热潮。8月1日,新京报记者从中国连锁经营协会获悉,近日,中国连锁经营协会联合普华永道发布《中国连锁餐饮企业资本之路系列报告2024》(以下简称“《报告》”)。
本报记者 阎娜 党鹏 成都报道继咖啡、奶茶后,“9.9元”的风已经吹到了餐饮行业。今年以来,越来越多的餐饮品牌选择推出低至9.9元的产品或通过9.9元代金券及其他方式吸引消费者。近日,定位中高端的汉堡王推出了“招牌汉堡周周9.
8月5日,新京报记者从汉堡王中国方面获悉,汉堡王将从即日起推出“招牌汉堡,周周9.9元”活动,连续4周每周都有一款招牌汉堡的价格降到9.9元。麦当劳、肯德基以及多个咖啡、新茶饮品牌此前相继宣布多个产品“9.9元”。汉堡王首席营销官汤俊章也坦言,“9.
每经记者:王紫薇 每经编辑:董兴生“十一黄金周”来临,全国各地出行热度大幅上涨,各地饮食消费水涨船高。“不知吃什么就吃火锅”,火锅的强社交属性,让其伴随旺盛的假期聚餐需求而升温。10月2日,港股相关概念股多数走强。截至发稿,呷哺呷哺(00520.HK)、九毛九(09922.
今年餐饮业呈现出硬币两面态势。一方面行业整体增长放缓,大量中高端餐饮进入下行周期,“快进快出”赚快钱的时代成为过去;另一方面,拼性价比的大众消费快速增长,餐饮供给价格带整体下移。平价优质成为餐饮行业的新方向。
在过去的2024年,从顾客消费习惯的改变到新技术更迭,从低价竞争到加速出清,餐饮业迎来了前所未有的挑战,“极致性价比”成为关键词。多变的环境下,餐饮企业要如何突围,成功穿越周期?盛香亭,一家从长沙跑向全国的热卤品牌给出了答案。
近日,国家统计局最新数据显示,2024年8月,全国餐饮收入4351亿元,同比增长3.3%。其中,限额以上单位餐饮收入1241亿元,同比上升0.4%。1-8月,全国餐饮收入34998亿元,同比上升6.6%;限额以上单位餐饮收入9687亿元,同比上升4.1%。