材料：小橡鱼1000克、油盐适量、番茄酱2汤匙、小葱2棵、酱2-3片、大蒜3瓣、干辣椒4-5个、花椒20-30粒、大料2个、十三香1茶匙、白胡椒粉2茶匙、白糖1汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、米醋1汤匙、做法：1.准备好所需材料，我买的是橡皮鱼，又名马面鱼、剥皮鱼、羊鱼、面包鱼。
超喜欢吃超市里卖的豆豉鱼罐头，连骨头都酥得可以吃掉的那种，麻辣味的、五香味的、原味的、番茄味儿，每一种都下饭，有时候中午不想做菜，买一盒鱼罐头就对付过去了，一条鱼、一些豆豉夹在馒头中间，不知不觉两个馒头就吃完了。
大家好，我是龙天，今天我们来聊聊鱼罐头。鱼肉中含有丰富的完全蛋白质，这些蛋白质所含必需氨基酸的量和比值非常适合人体需求，特别容易被人体消化吸收，另外，鱼肉中含有的维生素B族、钙、锌、硒、碘等各种矿物元素也非常丰富，最重要的是鱼肉中的脂肪富含omega-3系列脂肪酸，对预防心脑血管疾病和促进智力发育有较大益处。
