不少人有在吃饭时喝水或者饮料、汤、粥等的习惯,尤其是在进食一些“重口味”的食物(比如麻辣烫、辣火锅等)时,更是“吨吨吨”喝个不停。有人说吃饭时喝水有利于更好地进食,也有人说吃饭时喝水对消化不好,那么吃饭时喝水到底好不好呢?
水是生命的源泉,在人体的构成中,水占据了百分之七十左右,可见水对于人体的重要性。养育孩子的过程中,需要家长全心全意照顾,为了孩子的健康成长,家长每天都要强迫孩子摄入若干量的水分,但是部分孩子却对喝水这件事情抵触不已,这可让多数的家长头疼不已。
对正常人来说,吃饭时适量喝水对胃液成分和浓度并不会产生很大的影响,也不会影响消化功能。不过,吃饭时一次性大量喝水,比如一次性喝水2升以上,可能会造成胃容量被撑满而减弱胃的蠕动,影响胃肠道消化。因此,建议吃饭时不要一次性大量喝水,最好少量多次地喝水。
我一直有个习惯,吃饭时一定要准备一杯水,吃饭过程中不时地喝上一口,没有水吃饭,真的是难以下咽。很多人喜欢在吃饭时喝水或喝汤,是因为这样更容易下咽,但同时也会带来另一个问题,当水让食物变得容易下咽时,就会直接造成我们队食物的咀嚼次数减少了,当没有经过充分咀嚼的食物进入肠胃,就会加重肠胃负担。
很多人习惯一边吃饭,一边喝点水,尤其当食物比较干涩时,喝点水有利于吞咽。事实上,这个习惯不仅影响消化,还容易使人发胖。5类人尤其要注意对一般人来说,平日吃饭喝水适量即可,但胃肠功能较弱的人边吃边喝会加重胃肠不适,这些人群应该格外注意。
网友热议“不要边吃饭边喝水,不消化还很伤胃!”这番话你是不是从小听到大?但有人切身反对,“从小到大都这么吃饭,边吃边喝一点事没有。”更有网友分享,最高纪录吃一顿饭喝了近1升的水。还有相关科普称,胃液分泌是动态平衡的,边喝水边吃饭对食物的消化吸收没有特别的影响。
原标题:吃饭时喝水影响消化过急过多很伤胃生活中,不少人都喜欢以水或饮料“下饭”,但你知道吗,边吃饭边喝水可能会影响消化。吃饭时大量喝水伤身胃酸被稀释。胃酸在食物消化的过程中承担了重要角色,如果在吃饭时饮入大量的水,就会稀释胃酸,使人体对蛋白质和脂肪的消化受阻。胃的蠕动受影响。