一文读懂煮、烧、煨、炖、焖、烩的区别。针对最近推出的三菜一汤中的三豆炖排骨、黄焖鸡、酸辣烩肉皮、腐竹烧肉、双冬煨肚丝这几道涉及水与火的菜品，这里介绍一下煮、烧、煨、炖、焖、烩的区别，简单易懂，方便查阅。
个人理解，闷，从字形上看，是门里关着的心，关久了，长期不出门，当然就会闷了，也就会生闷气。六七年前，我时时感到人生不顺，心中的苦闷也就接二连三，阴魂不散，严重影响到心情，我在网上查了一些资料，说走路可以舒缓人的情绪，于是我决定出门走一走，透透气，效果还蛮好，顺带还解决了我失眠的问题，可谓皆大欢喜。
你好，我是云书，一个拼尽全力寻找热爱的人，点击右上角“关注”，每天为您带来干货。焖饭的正确读音是【mèn fàn】释义一种烹饪方法，通过盖紧锅盖并用小火将食物煮熟或者炖熟。一般是将米饭或杂粮作为主料，加入其他原料和适量的水，置于焖锅中，盖上锅盖，用小火慢煮至熟。
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