一、铁的营养作用1、参与载体组成、转运和储存营养素血红蛋白是体内运载氧和二氧化碳最主要的载体，肌红蛋白是肌肉在缺氧条件下做功的供氧源，转铁蛋白是铁在血中循环的转运载体，结合球蛋白及血红素结合蛋白是把红细胞溶解释放出的血红素转运到肝中继续代谢的载体，铁蛋白、血铁黄素和转铁蛋白等是体
#三农小分队##三农观察日记##养猪#铁元素是哺乳仔猪生长发育所必需的微量元素，是体内多种酶的组成部分。初生仔猪体内铁的贮量很少，每天需要7毫克铁，而每天母乳中最多可获得1毫克铁。因此，仔猪体内贮存的铁很快就会耗尽，如得不到及时补充，便可出现贫血症。
随着养猪朋友养殖技术的不断提高，仔猪补铁已经成了从规模化猪场到农村散养户的基本操作，大多数养猪户都知道仔猪出生后3天需要给仔猪肌注补铁针，但有时候我们会发现明明仔猪补铁了，但仔猪依然皮肤苍白；同样的一窝小猪打同样剂量的补铁针，有的小猪就会中毒死亡。
为什么仔猪必须补铁?仔猪出生时，体内含铁约为40～50mg(毫克)，而仔猪每天的需求量在7-16毫克左右，才能保证其较快的生长速度，仔猪从母乳中获得1mg铁/天，同时新生仔猪造血机能不健全，新生仔猪体内的铁仅够维持机体3天的需求量。
养育肥猪，我们一开始就可养它一百头、两百头的，而养母猪为什么建议大家先养个10头，然后慢慢发展壮大呢？其实养母猪的日常工作要繁琐很多，今天就给大家聊一聊小猪崽出生三天要做的工作。首先呢，在开展工作之前，我们要准备什么东西呢？
