这是本人的第5篇原创文章，看全部文章请关注头条号，有关注才有动力，我将不定期的分享我的酒店和餐饮工作经验。 “我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女”，这是著名的丽兹卡尔顿酒店的服务名言，我们在筹备酒店和餐厅的时候，等到人员招聘到位，就应该开始我们的员工培训了，员工该怎么培训？
2015年的绍兴市饭店技能比武上，来自新昌白云山庄的餐饮服务员周丽丽凭借着娴熟的技能，以作品《净筵》在四星组中餐宴会创意摆台项目中一举夺魁。当得知自己获奖，周丽丽颇感意外与惊喜，但内心更多的是一份感恩。“我能够获得荣誉，离不开同事与家人的支持。”她感慨道。
界面新闻记者 | 史春蕾界面新闻编辑 | 汤威不是每个旅客都是热爱极限暴走的特种兵，在追求松弛感的当下，更多人想要从快节奏生活中抽离出来，使身心得到真正的放松。“宅酒店”成为更多城市精英，特别是携一家老小度假的最佳选择。
在杭州，提到高端酒店，大家可能会很容易想到洲际、喜来登、四季、JW万豪、凯悦、黄龙等等，事实上作为发达的文化旅游城市，杭州并不缺乏顶级的奢华精品酒店，世界著名的一线酒店管理品牌几乎都在杭州占一席之地。然而提到高端私人酒店，多数人还是觉得比较新鲜。
霍斯特·舒尔茨作为全球奢华酒店集团经营泰斗，嘉佩乐酒店集团创始人、董事长兼首席执行官，丽思卡尔顿酒店集团联合创始人及前首席运营官，在《像绅士淑女一样服务》一书中，不仅阐释了服务业的本质与核心，还特别讲述了关于领导力和管理的多年经验和实践案例。
莎士比亚在《第十二夜》中有一句台词:“有人生来伟大，有人成就伟大，有人被迫伟大。”而世界酒店行业的领军人物——丽思卡尔顿集团创始人霍斯特·舒尔茨并不苟同，他认为领导者并非依靠什么黑箱子里的魔法而成功，他们要训练自己去描绘出一个清晰的愿景，并矢志不渝地追求它。
4月23日这一天也是世界读书日，西安交通大学93级材料系校友、帆书APP创始人樊登，来到深圳龙华文体中心，举办了隆重的樊登4.23世界读书日《知识进化论》年度演讲，全场座无虚席，好多家长带着小孩一块去听，前排座位票价不菲喔，比如1排4号B08的座位票价2680元，深圳卫视全程3小时现场直播。
