很多人认为母鸡一天能下一个鸡蛋，甚至有的人还认为母鸡一天能下两个鸡蛋，其实这些认识都是错误的，母鸡一天不能产一个蛋，为什么呢？那就要从母鸡下蛋的过程开始谈起。，母鸡达到性成熟的时候，一般母鸡在120日龄开始产蛋，无论受精与否，它都要开始产蛋。
母鸡生蛋咯咯哒听儿歌《母鸡生蛋》：“老母鸡，真能干，会捉虫，会生蛋，数一数，几个蛋，一二三，三个蛋；老母鸡，把歌唱，咯咯哒，咯咯哒，咯哒，咯哒，咯咯哒！……”，让我想起了小时候农村老家母鸡生蛋时的情景。
70年代初期遂平部队的干校里，由于养鸡事业的兴旺，形成了“鸡犬之声相闻”的乡村景象。这些穿着军装的下放干部们，成了享有工资待遇、有见识有知识的“新式农民”。各家各户的门前都有专属的区域，军人家属们乐得在专属区域里种种东西，养养家禽什么的，虽无明确界线，但彼此心知肚明、互不侵犯。
鸡的交配、繁殖方式是很简单粗暴的，农村很多人所见过的公鸡踩在母鸡身上“打架”，就是它们在受精交配。鸡蛋就是母鸡所产的卵，而当公鸡踩在母鸡的身上，把它的泄殖腔对准母鸡的泄殖腔，这样就会把精子注射到母鸡的泄殖腔内，只有交配以后所产的蛋才是受精卵，这样的蛋才有可能就是孵化出鸡宝宝。
