极目新闻记者 王永胜8月23日,武汉光谷曙光夜市。一个卡通面团啪地一声落在泛着油光的大理石板上,杜林峄双手握着擀面杖,将面团向四周延展,擀成一张手帕大小的面皮,随后放到铁板上烫熟,一旁的妻子葛小雅拿起面皮,放上千张丝、生菜、牛肉,卷起递到顾客手中。
分享一道快手卷饼早餐小吃,简单易做又健康!自己用黑全麦粉做的卷饼,成品浓浓麦香,空口都可以吃一张。面饼在手,万物可卷!面饼可以提前做好放到冰箱冷冻保存,为了节约早上的宝贵时间,早餐从冰箱取出卷饼一热就搞定,是不是超级简单呢!
#健康2023#上次教大家做了半发酵的春饼,是要加一些酵母的,口感比较松软,但是没有很强的筋性,也不够透明,今天教大家做不放酵母,死面的春饼。薄如纸一样的春饼,卷上各种蔬菜,饼卷菜吃起来比单独吃饼和单独吃菜要好吃。
来源:北京青年报 立春是农历二十四节气之首,又有咬春、打春一说。在这个节气里有着各种各样的习俗:迎春、送春、贴宜春字画、吃春饼、吃春卷等,寓意着祈福迎春。今天,北京市疾控中心的专家就要来为卷饼加点“料”,吃出健康,吃得惬意。