南都讯 记者陈荣梅 “这也太划算了吧，在这里竟然能买到8.99元的椰青，而且椰汁量大到感人。”4月2日上午，一家4口到深圳湾海风运动公园出游的市民陈先生感觉捡到了宝，“要知道，在一些景点，椰青可是动不动就卖15、25一个的”。
在生活中，我们对椰子的印象就是大型的绿色果实，内部可食用的是椰肉和椰子水，那你知道椰青、椰皇、椰宝、毛椰、椰子蛋、椰片、椰奶、椰子水分别是什么吗，其实，这些都是不同成熟度椰子果实的组成部分，不同成熟度的椰子形态和口感也非常不一样。
来源：【昆明日报-掌上春城】椰青也叫嫩椰子，具有清热生津，润燥止咳美容等功效。甘蔗也具有清热润肺，润喉止咳的功效。加上鸡脚，花胶，海参一齐煲，清润又补胶原蛋白，滋润美颜。食材明细：鸡腿、鸡爪、花胶、小刺参、甘蔗、椰青、瘦肉、姜。椰青甘蔗花胶鸡腿汤的做法步骤：1.
说到椰子，想必大家都不会感到陌生，但是你听说过椰青吗？椰青这个名字可能会让很多人不知道这是什么，其实椰青就是椰子的一种，是青椰子。我第一次见到椰青是我妈买回家的，已经经过卖家的简单处理削掉了最外层的青皮，我随口问了句，怎么突然想吃椰子了？
来源：环球网 活力北半马，健康选佳沃。4月14日，2024年北京半程马拉松（以下简称“北半马”）在天安门鸣枪开跑，鑫荣懋集团旗下佳沃首次作为北京半程马拉松官方独家指定水果品牌，携佳沃椰青以天然好椰的健康能量助跑，为完赛跑友提供运动补给保障。
#暑期创作大赛#酷暑夏天在热带及亚热带地区，鲜椰子就是解除酷暑难耐的良方妙药。对广东人来说，挂着青涩的椰子是最能下火及降暑的无毒副作用的饮品。椰子蛋是产自海南、越南与泰国的青皮新鲜椰子，又称为棕榈椰子。
采访对象供图新民晚报讯（记者 金志刚）从夏日健康解暑的清凉冰饮，到秋冬暖暖的滋润火锅，新鲜椰青已成为不少人的“心头好”。10月19日，本来生活网“热带鲜甜 秋日专享”东南亚水果专题上线，包括泰国椰青、越南金枕榴莲、泰国山竹等适宜秋季滋补清润的热带水果集中上市。
随着人们对“鲜”的需求越来越高，新鲜易开口椰子逐步走进超市、水果店。中国食品科学技术协会近日发布椰子消费提示称，选购椰子时可通过看外观、听汁水声等方式判断，一般外表完整、无异味、未开口、晃动时听不到水声的椰子为好。同时，预开口椰子必须4℃左右冷藏，并尽快食用。
