大众报业·大众日报客户端 2021-08-29 10:03:55 连日来，在威海市文登区张家产镇的各处西洋参田内，村民正抓紧采收西洋参种子。从1981年的8粒种子试种成功，到如今，文登区已成为全国最大的西洋参主产区，种植面积达5.
土地选好后，休闲一年，并耕翻暴晒8-10次，在翻晒前施入基肥，每亩施经过充分腐熟的厩肥或堆肥15-30立方米，翻深约30cm，整好后，以南北向做畦，畦宽150 ~ 180cm，畦高25-30cm，作业道40 ~50cm，畦面做成瓦背形，中间高两边略低。
目前市场上的人参主要有三个产地的，按照市场价格从高到低，分别是美国、加拿大和中国。1700年以前，有老外来中国，发现在中国，人参很值钱，这个老外觉得在美国的某些地方气候于中国东北相近，应该也有人参，然后就在美国发现了当地土著印第安人使用的美国人参，也就是我们现在所说的西洋参。
中国小康网 独家专稿文｜《小康》·中国小康网 苏枫价值西洋参全身都是宝，目前市面上的西洋参产品主要是针对西洋参根、茎、叶进行粗加工与深加工。供图/文登区政府文登西洋参是山东省威海市文登区特产，也是全国农产品地理标志。
名叫“西洋参”，可却是威海文登的“土特产”。这些年，文登人代代接力，把这曾经稀有的“舶来品”变成了自家土地里长得旺、卖得俏的“金疙瘩”。舞龙、祈愿、起参……11月4日，一场别开生面的“起参”仪式在威海市文登区西洋参广场举行。
曲 宏“多亏了张指导员!他一来就发现了西洋参的发病原因，帮助我解决了大问题。他还让我在明年播种时提前联系他，好将西洋参种子和药剂拌种的合适比例教给我，以增强西洋参抵抗力，让我们增收更有底气了。”10月13日， 丹东市宽甸满族自治县青椅山镇赫甸城村西洋参种植户李德文说。
央视网消息: 今天的五一特别节目，我们要认识一位从泥土里走出来的全国劳动模范王文水。山东省威海市文登区张家产镇口子李村党支部书记 王文水: 西洋参自身有一种菌，我们把西洋参收获了以后，有断的一些根都烂在地里面，这种菌造成了土壤污染，如果你再重新种参，就很容易烂根，15到20年不能重茬种植。
今年两会，有一些代表、委员带着自己家乡的非传统特产来到北京，其中就包括年初靠抹茶火爆出圈的贵州铜仁。像抹茶、西洋参这样的农产品，一般人的印象中都是大多来自进口。但其实，它们早就在中国生根发芽，并且无论是产量还是质量，都位居世界前列。
